Pollo Con Le Mandorle

Ricetta per Pollo Con Le Mandorle (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 4 Petti Di Pollo Tagliati A Dadini
• 200 G Mandorle Pelate
• 3 Cucchiai Salsa Di Soia
• 1 Cucchiaino Zucchero
• 1 Cucchiaio Vino Porto
• 1 1/2 Cucchiai Fecola Di Patate
• 2 Spicchi Aglio
• Pepe Bianco

Mescola il pollo con tutti gli altri ingredienti, lasciando da parte le mandorle. Lascia riposare qualche minuto. (vedi anche Pollo Con Le Patate) Nel frattempo fai dorare le mandorle in olio molto caldo a fuoco vivo, infine butta il pollo, gira per un minuto e mezzo circa, e servi in tavola! Nota: gli spicchi d'aglio vanno spremuti, e vanno tolti prima di buttare il pollo nella padella. E attenzione alla fiamma, deve sempre essere molto alta.

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