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Pizza Bianca

Ricetta per Pizza Bianca (primo, Mozzarella)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Pasta Di Pane
  • 150 G Mozzarella
  • 150 G Formaggio Taleggio
  • Olio D'oliva
  • Origano
  • Sale
  • Pepe

Foderate una teglia con la carta da forno, stendete la pasta. Distribuite sulla superficie la mozzarella tagliata a fettine e il taleggio a pezzetti. Cospargete di origano, salate e pepate. Irrorate (vedi anche Pizza Bianca Ai Quattro Formaggi) la pizza con un po' d'olio versato a fino. Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 20 minuti. Servite

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