Pennette Ai Gamberetti

Ricetta per Pennette Ai Gamberetti (primo, Gamberetti)

Ingredienti ricetta

350 G Pasta Tipo Pennette
200 G Gamberetti Sgusciati Surgelati
10 Cl Panna
2 Spicchi Aglio
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Poca Salsa Ketchup
Olio D'oliva
Burro
Sale
Pepe

Rosolare l'aglio intero in olio e burro. Quando sarà dorato eliminarlo e mettere i gamberetti nel tegame. Cuocerli (vedi anche Pennette Ai Profumi Di Bosco) per 7-8 minuti mescolandoli; salarli, peparli, bagnarli con 1/2 bicchiere di vino e cuocere per 5 minuti. Frullare i gamberetti con il loro sugo e metà panna. Rimetterli sul fuoco basso, unire il resto della panna, aggiustare di sale e aggiungere poco ketchup per colorare il sugo. Versare le pennette cotte e scolate nel tegame, mantecare e servire.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!