Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Penne Con Zucchine

Ricetta per Penne Con Zucchine (primo, Zucchine)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Pasta Tipo Penne
  • 3 Zucchine
  • 20 Cl Panna
  • 50 G Burro
  • 150 G Ricotta Piemontese (o Ricotta Romana)
  • 60 G Formaggio Grana
  • 1 Pizzico Sale

Tagliare le zucchine a fettine sottilissime e cuocerle per 15 minuti con 50 g di burro e un pizzico di sale, mescolando spesso. Unire la metà del grana, la panna e la ricotta, mescolare amalgamando bene (vedi anche Penne Del Bosco) e conservare al caldo a bagnomaria. Cuocere la pasta, scolarla e condirla con il composto di zucchine e ricotta, mescolare velocemente, cospargere con il grana rimasto e servire caldo.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!