Penne Con Patate E Rucola

Ricetta per Penne Con Patate E Rucola (primo, Patate)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Penne
• 3 Patate
• 50 G Insalata Rucola
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe
• Cipolla
• 1 Spicchio Aglio
• Salsa Di Pomodoro

Rosolare qualche foglia di cipolla e lo spicchio di aglio nell'olio, aggiungere le patate precedentemente pelate e tagliate a dadini, insaporire con sale e pepe, infine aggiungere la salsa di pomodoro. Il sugo risulterà pronto quando le patate saranno cotte. Lessare la pasta e la rucola in acqua (vedi anche Penne Con Polipo E Patate Novelle) salata, scolare e condire con il sugo.

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