Penne Al Gorgonzola
Ricetta per Penne Al Gorgonzola (primo, Formaggio Gorgonzola)
Ingredienti ricetta
- 500 G Pasta Tipo Penne
- 150 G Formaggio Gorgonzola
- 20 Cl Panna Da Cucina
- Burro
- Salvia
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
- Sale
- Pepe
Far soffriggere in una padella grande il burro con la salvia, unire il gorgonzola tagliato a pezzetti, la panna, il pepe e (vedi anche Penne Al Limone) far sciogliere a fuoco lento mescolando. Cuocere le penne al dente, versarle nella padella, far amalgamare bene, cospargere di parmigiano e servire.
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