Penne Ai Carciofi

Ricetta per Penne Ai Carciofi (primo, Carciofi)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Penne Rigate
• 300 G Cuori Di Carciofi
• 100 G Pancetta
• 1 Ciuffo Prezzemolo
• 1 Spicchio Aglio
• Pomodori Pelati
• 4 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale
• Pepe Nero

Rosolare in una teglia la pancetta, il (vedi anche Penne Ai Carciofi (3)) prezzemolo e l'aglio; dopo qualche minuto aggiungere i carciofi e lasciare insaporire. Salare, pepare, unire i pomodori ed incoperchiare la teglia, lasciando cuocere a fiamma moderata. Lessare la pasta, scolarla e condirla con la salsa; servire subito.

Ricette suggerite

• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp'
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 2
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 3
• Acqua Cotta
• Acqua Cotta 2