Penne, Olive E Pomodoro

Ricetta per Penne, Olive E Pomodoro (primo, Olive Nere)

Ingredienti ricetta

• 350 G Pasta Tipo Penne
• 4 Pomodori Maturi
• 4 Cucchiai Yogurth
• 50 G Olive Nere
• Prezzemolo
• Cerfoglio
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Spellate i pomodori, tagliateli a dadini. Versateli in una (vedi anche Penne, Pomodori E Ricotta (2)) grande ciotola, unite sale, pepe, 4 cucchiai di yogurth, condite con l'olio d'oliva. Lessate la pasta, scolatela conditela col sugo preparato, unite le olive snocciolate e tagliate a filetti, un po' di erbe aromatiche tritate e servite.

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