Pastina In Brodo Allo Zafferano
Ricetta per Pastina In Brodo Allo Zafferano (primo, Zafferano)
Ingredienti ricetta
- 80 G Pasta Tipo Stelline
- 100 G Salsiccia Magra
- 150 Cl Brodo
- 1 Pizzico Zafferano
- Formaggio Grattugiato
In un pentola da minestra soffriggete brevemente la salsiccia spellata e sbriciolata senza altro condimento. Versatevi (vedi anche Pastina In Brodo Coi Fagioli (2)) sopra il brodo e poi aggiungete la pastina e lasciate cuocere dieci minuti o poco più. Unite il pizzico di zafferano, mescolate e servite con formaggio grattugiato.
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