Pastina Alla Ligure

Ricetta per Pastina Alla Ligure (primo, Maggiorana)

Ingredienti ricetta

• 100 G Pasta Tipo Pastina
• 1 Tuorlo D'uovo
• 1 Cucchiaio Maggiorana Tritata
• Formaggio Grattugiato
• Sale

Cuocete la pastina e intanto lavorate a parte un cucchiaio di maggiorana tritata con il formaggio e il tuorlo. (vedi anche Pastina In Brodo) Unite il composto alla pastina a cottura ultimata.

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