Pasta Per Pizza Gigante Con Il Bimby

Ricetta per Pasta Per Pizza Gigante Con Il Bimby (primo, Farina)

Ingredienti ricetta

• 700 G Farina
• 1 Cubetto Lievito Di Birra
• 300 G Acqua
• 100 G Latte
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale

Inserisci nel boccale l'olio, il lievito, l'acqua, il latte (vedi anche Pasta Per Pizze (2)) tiepido e il sale: 5 secondi a velocità 6. Aggiungi dall'alto a pioggia, la farina: 30 secondi a velocità 6 e 1 minuto e 1/2 a velocità spiga. Lascia lievitare l'impasto coperto per circa 1/2 ora, prima di utilizzarlo.

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