Pasta E Finocchi

Ricetta per Pasta E Finocchi (primo, Finocchi)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Spaghetti
• Sale
• 700 G Finocchi Selvatici
• 1 Spicchio Aglio
• 1 Peperoncino Piccante
• 5 Cl Olio D'oliva Extra-vergine

Lessate (vedi anche Pasta E Formaggi) gli spaghetti in acqua leggermente salata nella quale avrete già cotto piccoli finocchi verdi selvatici, che poi mescolerete alla pasta stessa dopo averli tagliuzzati. Aggiungete un soffrittino d'aglio, olio e peperoncino.

Ricette suggerite

• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp'
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 2
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 3
• Acqua Cotta
• Acqua Cotta 2