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Pasta E Fieno Al Salmone

Ricetta per Pasta E Fieno Al Salmone (primo, Salmone)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Pasta Tipo Paglia E Fieno
  • 300 G Salmone In Scatola
  • 1 Spicchio Aglio
  • 5 Cucchiai Olio D'oliva
  • Prezzemolo
  • Sale

Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Sbucciare l'aglio e metterlo a colorire in un tegame con 5 cucchiai di olio. Unire il salmone ben sgocciolato dal liquido (vedi anche Pasta E Finocchi (2)) di conserva e sminuzzato, lasciandolo crogiolare per 5 minuti a fuoco basso. Scolare la pasta, condirla con il sugo di salmone e cospargere la superficie con prezzemolo tritato.

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