Pasta E Fieno Al Salmone

Ricetta per Pasta E Fieno Al Salmone (primo, Salmone)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Paglia E Fieno
• 300 G Salmone In Scatola
• 1 Spicchio Aglio
• 5 Cucchiai Olio D'oliva
• Prezzemolo
• Sale

Lessare la pasta in abbondante acqua salata. Sbucciare l'aglio (vedi anche Pasta E Finocchi (2)) e metterlo a colorire in un tegame con 5 cucchiai di olio. Unire il salmone ben sgocciolato dal liquido di conserva e sminuzzato, lasciandolo crogiolare per 5 minuti a fuoco basso. Scolare la pasta, condirla con il sugo di salmone e cospargere la superficie con prezzemolo tritato.

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