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Pasta E Fagioli Con Il Bimby

Ricetta per Pasta E Fagioli Con Il Bimby (primo, Fagioli Borlotti)

Ingredienti ricetta

  • 2 Scatole Fagioli Borlotti Sgocciolati
  • 50 G Olio D'oliva
  • 1/2 Cipollina (o 1/2 Spicchio D'aglio)
  • 30 G Pancetta
  • 10 Cl Passata Di Pomodoro
  • Alcuni Aghi Rosmarino
  • 100 Cl Acqua
  • 1 Cucchiaio Dado Bimby
  • 200 G Pasta Tipo Ditaloni
  • Sale
  • Pepe (o Peperoncino)

Inserisci nel boccale l'olio, la cipolla (o l'aglio), la pancetta, il rosmarino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Unisci l'acqua, il dado, metà dei fagioli, la passata di pomodoro e cuoci: 8 minuti a temperatura 100 velocità 4. Aggiungi la pasta, sale, pepe e continua la cottura per il tempo necessario (vedi anche Pasta E Fagioli Con Lo Stinco) per la cottura della pasta, temperatura 100 velocità 1. 5 minuti prima del termine aggiungi i fagioli rimasti. Aggiusta di sale e servi con un filo di olio d'oliva extra-vergine.

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