Pasta Con La Ricotta Salata
Ricetta per Pasta Con La Ricotta Salata (primo, Ricotta Salata)
Ingredienti ricetta
- 500 G Pasta Tipo Maccheroni Fatti In Casa
- Sale
- Aglio
- 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Peperoncino Piccante
- Ricotta Salata
In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti. Condite con questo soffritto i maccheroni sgocciolati (vedi anche Pasta Con La Salsiccia (2)) al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.
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