Pasta Alla Rucola - ricetta 2

Ricetta per Pasta Alla Rucola - ricetta 2 (primo, Insalata Rucola)

Ingredienti ricetta

• 450 G Pasta Tipo Orecchiette
• 50 G Burro
• 50 G Formaggio Gorgonzola Dolce
• 4 Cucchiai Latte
• 1 Mazzetto Insalata Rucola
• Sale

In una padella far fondere il burro con il (vedi anche Pasta Alla Rucola E Taleggio) gorgonzola tagliato a pezzetti e il latte fino ad ottenere un composto cremoso, unire la rucola lavata e tagliuzzata e far cuocere per pochi minuti. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, condirla con la salsa preparata e servire.

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