Pasta Al Basilico
Ricetta per Pasta Al Basilico (primo, Basilico)
Ingredienti ricetta
Lessare i capelli d'angelo in (vedi anche Pasta Al Basilico E Ricotta) abbondante acqua salata. Scolarli e condirli con olio a crudo, il basilico spezzettato con le mani e parmigiano. E' bene non tritare il basilico con la mezzaluna o il coltello perché perde profumo e sapore.
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