Paris Wurstel In Insalata

Ricetta per Paris Wurstel In Insalata (antipasto, Olive Nere)

Ingredienti ricetta

• 200 G Paris Wurstel
• 100 G Formaggio Fontina
• 100 G Olive Nere Di Gaeta
• Carciofini Sott'olio
• Funghetti Sott'olio
• 1 Vasetto Maionese
• 2 Cucchiai Panna Liquida
• 2 Cucchiai Salsa Rubra
• Cognac

Tagliate a striscioline il Paris wurstel (vedi anche Pasta Frolla Salata) e a lamelle la fontina. Unitevi le olive snocciolate e a pezzetti, i carciofini e i funghetti. Amalgamate la maionese con la panna, la salsa rubra, il cognac e mescolate bene tutto fino a ottenere una salsa rosata con la quale condirete il composto preparato. Disponete in un piatto e guarnite.

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