Pappa Di Verdura

Ricetta per Pappa Di Verdura (primo, Brodo Verdura)

Ingredienti ricetta

• 250 G Brodo Di Verdura
• 3 Cucchiai Crema Di Riso
• 1 Omogeneizzato Di Carne
• 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
• 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato

Preparare un brodo di verdura. In 200-250 g di brodo aggiungere 2-3 cucchiai di crema di riso, lasciar cuocere per 5-8 minuti, mescolando continuamente per evitare la formazione (vedi anche Pappa Di Zucca) di grumi. Togliere dal fuoco e aggiungere un omogeneizzato di carne primimesi, un cucchiaino di olio d'oliva extra-vergine e un cucchiaio di parmigiano grattugiato.

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