Pappa Di Lattuga Con Il Bimby
Ricetta per Pappa Di Lattuga Con Il Bimby (primo, Insalata Lattuga)
Ingredienti ricetta
- 100 G Patate
- 40 G Vitello
- 20 G Semolino Di Grano Istantaneo
- 2 Foglie Insalata Lattuga (30 G)
- 250 G Acqua
- 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine
Inserire nel boccale dal foro del coperchio con lame in movimento a velocità 7 la carne, la lattuga e le patate a pezzetti. Unire l'acqua e cuocere: 12 minuti a 90-100 gradi (vedi anche Pappa Di Mela E Biscottini) a velocità 2. Terminata la cottura aggiungere dal foro del coperchio il semolino e amalgamare il tutto: 40 secondi a velocità 6. Versare la pappa e aggiungere 1 cucchiaino d'olio.
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