Mousse Al Formaggio
Ricetta per Mousse Al Formaggio (antipasto, Formaggini Freschi)
Ingredienti ricetta
- 3 Formaggini Freschi
- 1/2 Bicchiere Panna Da Cucina
- 2 Cucchiai Pasta D'acciughe
In una terrina riunite i formaggini freschi, mezzo bicchiere di panna e la pasta d'acciughe. Mescolate molto energicamente per 10 minuti, oppure utilizzate una frusta elettrica e mescolate il composto a velocità (vedi anche Mousse D'aringa Affumicata) media per 5 minuti fino ad ottenere una crema gonfia e morbida. Controllate che sia sufficientemente saporita, lisciate la superficie e lasciate in frigorifero fino al momento di servire. Possibilmente servite con pane tostato.
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