Minestra Di Riso E Spinaci

Ricetta per Minestra Di Riso E Spinaci (primo, Spinaci)

Ingredienti ricetta

• 500 G Spinaci
• 150 Cl Brodo
• 100 G Riso
• Burro
• 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano

Lavare e (vedi anche Minestra Di Riso Patate E Porri) scottare gli spinaci, tritarli quindi grossolanamente e passarli nel burro. Aggiungere il brodo, e quando bolle il riso. A cottura ultimata, unire un cucchiaio di parmigiano grattugiato.

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