Minestra Di Riso E Latte

Ricetta per Minestra Di Riso E Latte (primo, Latte)

Ingredienti ricetta

• 200 G Riso
• 20 G Burro
• 100 Cl Latte
• 1/2 Cucchiaino Sale

Mettere in una padella il latte, unire subito il riso ed il sale e la metà del burro; mettere il recipiente sul fuoco e far cuocere a fuoco lento mescolando spesso (specialmente verso la fine della cottura) perché non si attacchi sul fondo della pentola. (vedi anche Minestra Di Riso E Lenticchie) Quando il riso è cotto, spegnere e unire il restante burro. Servire subito.

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