Linguine Con Scampi E Vongole

Ricetta per Linguine Con Scampi E Vongole (primo, Scampi)

Ingredienti ricetta

• 200 G Pasta Tipo Linguine
• 4 Scampi
• 150 G Vongole
• 2 Pomodori Pelati
• Prezzemolo
• 1 Spicchio Aglio
• 1 Peperoncino
• 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine

In una padella far imbiondire l'aglio con l'olio, unire gli scampi e i pomodori, coprire per 2 minuti e lasciar insaporire. Unire le vongole, un po' d'acqua di cottura della pasta, coprire e far (vedi anche Linguine Di Mare Al Finocchietto Selvatico) cuocere. Cuocere le linguine e appena scolate, unirle al sugo e saltarle in padella, quindi servire unendo il prezzemolo.

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