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Linguine Con Rossetti

Ricetta per Linguine Con Rossetti (primo, Rossetti)

Ingredienti ricetta

  • 200 G Rossetti
  • 150 G Pomodorini Del Pendolo
  • 15 Olive Nere Di Gaeta
  • Aglio
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pasta Tipo Linguine
  • 1 Pizzico Peperoncino

Far rosolare l'aglio in olio d'oliva extra-vergine conseguentemente dorare i rossetti per 3 minuti e aggiungere quindi le olive nere e i pomodorini cuocendo per circa 5 minuti. Unire al composto la pasta precedentemente cotta e mantecare per 3 minuti. Servire in tavola con un (vedi anche Linguine Con Scampi E Limone) pizzico di peperoncino.

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