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Involtino Di Radicchio E Sarde

Ricetta per Involtino Di Radicchio E Sarde (antipasto, Radicchio)

Ingredienti ricetta

  • 6 Foglie Radicchio
  • 3 Sarde
  • 50 G Formaggio Provola Affumicata
  • 30 G Capperi
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe

Togliere la parte centrale della (vedi anche K'ibett Sardine) foglia di radicchio e rosolarla velocemente. Intanto sfilettare le sarde e rosolarle. Quindi porle al centro delle foglie di radicchio, aggiungere la provola grossolanamente tagliata e i capperi. Chiudere le foglie di radicchio e passarle al forno caldo a 180 gradi per pochi minuti.

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