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Insalata Di Riso

Ricetta per Insalata Di Riso (primo, Riso)

Ingredienti ricetta

  • 250 G Riso
  • 1 Peperone
  • 1 Confezione Wurstel Di Maiale
  • 1 Scatola Mais
  • Gamberetti Lessati
  • Alcuni Cucchiai Pisellini Lessati
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • 2 Pomodori

Lessate il riso tenendolo al dente, scolatelo, passatelo sotto l'acqua fredda, scolatelo bene e ponetelo (vedi anche Insalata Di Riso (3)) in una terrina. Conditelo con olio, sale, pepe mescolandolo bene ed aggiungendo i pisellini, i wurstel tagliati a rondelle, i gamberetti lessati, i chicchi di mais scolati, i peperoni tagliati a pezzettini ed infine i pomodori tagliati a fette. Lasciate l'insalata di riso in luogo fresco prima di servirla.

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