Insalata Di Pollo Con Senape E Uva

Ricetta per Insalata Di Pollo Con Senape E Uva (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 500 G Pollo Bollito
• 200 G Uva Rosata
• 1 Uovo Sodo
• 1/2 Cucchiaino Pasta D'acciughe
• 1 Cucchiaino Senape
• 1 Mazzetto Prezzemolo
• Alcuni Fili Erba Cipollina
• 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
• Pochissimo Sale

Preparate la salsa: mettete nel vaso del frullatore l'uovo sodo, tre cucchiaiate di olio, un cucchiaino di senape, mezzo cucchiaino di pasta d'acciughe e pochissimo sale. Azionate l'apparecchio finché avrete ottenuto una salsina liscia e uniforme. Tagliate il pollo a dadi. Mescolatelo con la salsa. Tritate un (vedi anche Insalata Di Pollo E Peperoni) mazzetto di prezzemolo con qualche filo di erba cipollina. Lavate e dimezzate i chicchi d'uva. Unite il trito e i mezzi chicchi al pollo. Rigirate il tutto e servite.

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