Insalata Di Gamberi E Carciofi

Ricetta per Insalata Di Gamberi E Carciofi (antipasto, Gamberetti)

Ingredienti ricetta

• 400 G Gamberetti Sgusciati
• 1 Confezione Cuori Di Carciofo
• 40 G Capperi
• 400 G Insalata Lattuga
• 3 Cucchiai Panna Liquida
• 90 G Maionese
• Salsa D'olio D'oliva E Limone
• Burro

Diluite la maionese con la panna liquida. Cuocete i cuori di carciofi in acqua salata per (vedi anche Insalata Di Gamberi E Verdure) 6 minuti. Scongelate i gamberi e fateli saltare in una padella antiaderente col burro. Lavate e asciugate l'insalata, conditela con la maionese e disponetela in un piatto da portata. Separatamente condite i carciofi e i gamberi con la salsa, salate e disponeteli sull'insalata. Guarnite coi capperi.

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