Insalata Di Arance Abruzzese
Ricetta per Insalata Di Arance Abruzzese (antipasto, Arance)
Ingredienti ricetta
- 3 Arance
- Filetti D'acciughe
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Lavare bene le arance e, senza sbucciarle, tagliarle a fette in senso orizzontale. Disporre le fette in un piatto di portata, salarle un poco e (vedi anche Insalata Di Arance Allo Zenzero) adagiare sopra ogni fetta 1-2 filetti d'acciuga. Irrorare con olio. Normalmente si serve come antipasto, ma in regime di dieta, aggiungendo mais o riso può essere un piatto unico.
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