Insalata Di Arance Allo Zenzero
Ricetta per Insalata Di Arance Allo Zenzero (antipasto, Arance)
Ingredienti ricetta
- 3 Arance Dolci
- 2 Finocchi
- 1 Radice Di Zenzero
- Pepe Rosa
- Succo Di Limone
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Gomasio
Sbucciare le arance ripulendole bene delle parti bianche; mondare i finocchi. Affettare gli uni e le (vedi anche Insalata Di Aringhe Con Barbabietole Rosse) altre e disporli in un ampio piatto di portata. Cospargere con pepe rosa e gomasio. Grattugiarvi a piacere la radice di zenzero. Preparare un'emulsione di olio, e poco succo di limone e irrorarvi l'insalata. Servire come antipasto.
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