Gratin Di Maccheroni

Ricetta per Gratin Di Maccheroni (primo, Pomodori)

Ingredienti ricetta

• 300 G Pasta Tipo Maccheroni
• 400 G Piselli E Fave Sgranati
• 2 Pomodori
• 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
• Mollica
• Olio D'oliva
• Brodo Di Verdure
• Sale

Portare a ebollizione in una casseruola il brodo, unire le fave e cuocerle per (vedi anche Gratin Di Pasta Allo Zafferano) 10 minuti, dopodichè unire i piselli e dopo altri 10 minuti versare la pasta; completare la cottura. Scolare il tutto, trasferire in 1 pirofila, condire con olio, sale, unire la mollica sbriciolata, il formaggio e il pomodoro a spicchi e gratinare per 15 minuti nel forno a 200 gradi.

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