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Fusilli Freddi Colorati

Ricetta per Fusilli Freddi Colorati (primo, Peperone)

Ingredienti ricetta

  • 400 G Pasta Tipo Fusilli
  • 300 G Pisellini Surgelati
  • 1 Peperone Giallo
  • 1 Pomodoro
  • 2 Limoni
  • Basilico
  • 1 Cucchiaio Salsa Worcester
  • Olio D'oliva
  • Sale

Arrostire il peperone, eliminare la pelle e i semi, tagliarlo a dadini e metterlo in una terrina con i piselli lessati, il pomodoro tagliato a (vedi anche Fusilli In Insalata) cubetti ed il basilico tritato. Cuocere la pasta al dente, versarla nella terrina, condire con olio, succo di limone e worcester Mescolare e mettere in frigorifero per un'ora prima di servire.

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