Fusilli Al Salmone

Ricetta per Fusilli Al Salmone (primo, Salmone)

Ingredienti ricetta

• 350 G Pasta Tipo Fusilli
• 60 G Cipolline Fresche
• 1 Scatola Salmone Al Naturale
• 350 G Pomodori
• Olio D'oliva
• 1 Foglia Alloro
• 1 Cucchiaio Vino Bianco
• Sale
• Pepe
• Prezzemolo Tritato

Tagliate le cipolle ad anelli sottili e fatele soffriggere in un tegame (vedi anche Fusilli Al Verde) con l'olio. Aggiungete il salmone ben scolato e fate insaporire con l'alloro bagnate col vino, fate cuocere adagio per 10 minuti, quindi unite i pomodori privati dei semi e della pelle, salate e pepate. Terminate la cottura a fuoco vivo e unite il prezzemolo.

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