Frittelle Di Zucchine - ricetta 2
Ricetta per Frittelle Di Zucchine - ricetta 2 (antipasto, Zucchine)
Ingredienti ricetta
Mescolare l'uovo con la farina ed una punta di cucchiaio di bicarbonato, aggiungere latte sino ad ottenere una pastella densa. Grattugiare le zucchine con i fori grandi della grattugia, tagliuzzare i fiori di zucchina e buttarli (vedi anche Frittelle In Topinambur Con Fonduta E Tartufi) nella pastella. In una padella colma di olio versare cucchiaiate di questo impasto e portare a cottura.
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