Frittate Dolci Di Uova
Ricetta per Frittate Dolci Di Uova (dessert, Uova)
Ingredienti ricetta
- 4 Uova
- 400 G Pane Raffermo
- 50 G Burro
- 50 G Zucchero
- 1 Limone
- Sale
Sbriciolare il pane e metterlo (vedi anche Frittatona Di Ciliegie) a mollo. Passarlo al setaccio. Versarlo insieme alle uova intere, sale, scorza di limone, e 40 g di zucchero. Mescolare bene. Sciogliere il burro in padella. Versarvi il composto della terrina. Cuocere per 5 minuti. Girare la frittata nei due lati. Spolverare con lo zucchero rimasto.
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