Focaccia Di Maiale

Ricetta per Focaccia Di Maiale (antipasto, Lonza Di Maiale)

Ingredienti ricetta

• 1 Confezione Pasta Sfoglia
• 500 G Lonza Di Maiale Tritata
• 40 G Mandorle
• 40 G Burro
• 1 Cipolla
• 1 Tuorlo D'uovo
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Insaporite nel burro la cipolla e le mandorle spezzettate, poi cuocetevi la carne; salate, pepate. Ricavate due dischi dalla pasta sfoglia scongelata, foderate col più grande una teglia unta d'olio,distribuite sulla superfcie il ripieno, coprite con l'altra sfoglia. Bucherellate la pasta, spennellatela col tuorlo. Cuocete in forno a (vedi anche Focaccia Di Patate) 190 gradi fino a quando la pasta è dorata.

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