Ingredienti ricetta
Lavare ed asciugare i fiori di zucca. Ammorbidire la mollica di pane con il latte ed amalgamarla con le acciughe, prezzemolo, origano, pepe e sale. Con il composto (vedi anche Fiori Di Zucca Ripieni Con Scampi) ottenuto riempire i fiori e passarli nella farina. Friggere in olio caldissimo.