Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Filetti Di Manzo Al Ribes

Ricetta per Filetti Di Manzo Al Ribes (carne, Manzo)

Ingredienti ricetta

  • 4 Filetti Di Manzo
  • Gelatina Di Ribes
  • 1 Cucchiaio Ribes
  • Erbe Aromatiche Miste Tritate
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 1 Bicchiere Vino Marsala
  • 1 Cipolla
  • 1 Carota
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Arancia
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Insaporite nell'olio, erbe aromatiche, cipolla e carota tritate; versate il vino e cuocete cinque minuti, salate, pepate e lasciate insaporire la carne in questa marinata 2 ore. Sgocciolate i filetti e rosolateli in olio caldo per cinque minuti, irrorateli con un po' di marinata passata da un colino, portate a cottura. Bollite, in una casseruola, il marsala con il succo e la scorza dell'arancia a filetti, unite la gelatina e i frutti di ribes. Disponete i filetti su un piatto da portata, irrorateli con la (vedi anche Filetti Di Vitello Ai Piselli) salsa e servite.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!