Fegatini In Padella

Ricetta per Fegatini In Padella (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 500 G Fegatini Di Pollo
• Farina
• 50 G Burro
• 2 Cucchiai Olio D'oliva
• Aglio
• Salvia
• Rosmarino
• 2 Cucchiai Vino Bianco
• 2 Cucchiai Aceto Di Vino
• Sale

Saltare i fegatini leggermente (vedi anche Fegato D'anatra Con Asparagi In Insalata) infarinati con il burro e l'olio. Cospargerli con un trito di aglio, salvia e rosmarino. Spruzzarli con vino e aceto e cuocerli ancora per 5 minuti. Salare a fine cottura.

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