Fegatelli Di Maiale All'alloro

Ricetta per Fegatelli Di Maiale All'alloro (carne, Maiale)

Ingredienti ricetta

500 G Fegato Di Maiale
300 G Reticella Di Maiale Ammorbidita In Acqua
5 Foglie Alloro Fresco
40 G Strutto
Sale
Pepe

Pulite il fegato e tagliatelo in pezzetti di circa 30 g l'uno. Tagliate la reticella in quadrati di (vedi anche Fegatini Di Maiale Al Finocchio) circa 15 cm di lato, allineateli sul tavolo, salateli, pepateli e disponete al centro di ciascuno una foglia di alloro e sopra un pezzetto di fegato. Avvolgeteli a fagottino e fateli rosolare in un tegame con lo strutto, girandoli finché saranno cotti al punto giusto, dorati e croccanti. Serviteli ben caldi.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!