Fegatelli Al Finocchio

Ricetta per Fegatelli Al Finocchio (carne, Maiale)

Ingredienti ricetta

Fegato Di Maiale
Rete Di Maiale
Pangrattato
Seme E Fiore Di Finocchio
1 Pezzetto Pancetta Di Maiale
1 Rametto Finocchio
Lardo Di Maiale

Tagliare la rete a pezzetti dopo averla lavata in acqua tiepida. Tagliare anche il fegato a pezzi piuttosto piccoli. Amalgamare il pangrattato con sale, pepe seme (vedi anche Fegatini Di Maiale Al Finocchio) e fiore di finocchio. Stendere la rete, spolverizzarla con il composto, aggiungere un pezzetto di pancetta e un pezzetto di fegato di maiale, fasciare con la rete e fermare il tutto con un rametto di finocchio. Cuocere in un tegame con il lardo.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!