Farfalle Al Salmone (4)

Ricetta per Farfalle Al Salmone (4) (primo, Salmone Fresco)

Ingredienti ricetta

200 G Pasta Tipo Farfalle
100 G Salmone Fresco Tagliato A Striscioline
1 Cucchiaio Capperi Dissalati
Pepe Rosa
Olio D'oliva Extra-vergine
Prezzemolo Tritato
Sale

Mentre aspettate che l'acqua bolla, togliete il sale dai capperi lasciandoli dentro un colino sotto l'acqua corrente e tagliate il salmone a striscioline sottili. Lessate le farfalle e contemporaneamente versate in un tegame dell'olio, aggiungendo a freddo i capperi ben scolati, il pepe rosa ed il salmone. Salate e cuocete mescolando sovente e alla fine aggiungete le farfalle al dente. Mescolate bene e, se necessario, aggiungete dell'altro olio. (vedi anche Farfalle All'acciuga) Guarnite col prezzemolo tritato e servite subito.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità

Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!