Fagottini Di Tacchino Al Prezzemolo

Ricetta per Fagottini Di Tacchino Al Prezzemolo (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

• 4 Fette Grandi Fesa Di Tacchino
• 2 Spicchi Aglio
• 1 Fetta Grande Pane Raffermo (mollica)
• 4 Cucchiai Prezzemolo Fresco Tritato
• Latte
• Olio D'oliva
• 1 Pizzico Sale
• 1 Macinata Pepe

Bagnate la mollica di pane nel latte, strizzatela e sbriciolatela in una (vedi anche Faraona Ai Carciofi) ciotola. Aggiungete il prezzemolo e l'aglio tritato finemente, un pizzico di sale e una macinata di pepe. Farcite ogni fetta di fesa con il composto, chiudete i fagottini con lo spago da cucina e fateli cuocere a fuoco vivace in una teglia antiaderente con un po' di olio d'oliva.

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