Fagottini Deliziosi

Ricetta per Fagottini Deliziosi (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

• 8 Fette Fesa Di Vitello
• 60 G Burro
• 50 G Pangrattato
• 1 Manciata Prezzemolo Tritato
• 2 Uova
• Alcune Gocce Limone
• Olio Per Friggere
• Sale

Lavorare il burro per alcuni minuti, unire il prezzemolo, un pizzico di sale e alcune gocce il succo di limone. Sistemare le fette di carne su un tagliere e disporvi nel mezzo un cucchiaino di burro al prezzemolo. Ripiegare i lembi laterali formando dei fagottini. Passarli nell'uovo sbattuto e leggermente salato, quindi nel pangrattato. Friggerli (vedi anche Fagottini Di Carne E Prosciutto) in abbondante olio caldo.

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