Crostini Di Tonno

Ricetta per Crostini Di Tonno (antipasto, Tonno)

Ingredienti ricetta

• 250 G Tonno In Scatola
• 300 G Pomodorini
• 2 Scalogni
• Limone
• Basilico
• Olio D'oliva Extra-vergine
• 1 Filoncino Pane
• Sale

Scolate l'olio dal tonno; sbriciolatelo e raccoglietelo in una ciotola. Affettate finemente gli scalogni. Dividete in due il limone, tagliatene metà a fettine sottilissime e spremete l'altra. Unite al tonno scalogni, le fettine di limone e il succo passato al colino, quattro cucchiai d'olio. Mescolate delicatamente, aggiungete (vedi anche Crostini Dorati) i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, qualche fogliolina di basilico. Tagliate il pane a fette, tostatele e distribuite sopra il composto di tonno.

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