Crostini Di Finocchio Selvatico
Ricetta per Crostini Di Finocchio Selvatico (antipasto, Finocchio)
Ingredienti ricetta
- Pane Casereccio A Fette
- Finocchio Tenero Selvatico
- Formaggio Sardo Vaccino
Tostare le fette di pane (vedi anche Crostini Di Mare Alla Portofino) e disporle sopra ad una pirofila unta. Far bollire del finocchio selvatico a piccoli pezzi fino a farlo diventare tenero. Scolarlo e disporlo sui crostini in modo che l'acqua bagni un poco il pane. Grattugiare un formaggio tenero. Mettere in forno finché il formaggio non si è squagliato.
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