Crostini Di Caprino Alle Melagrane
Ricetta per Crostini Di Caprino Alle Melagrane (antipasto, Melagrana)
Ingredienti ricetta
- 250 G Formaggio Caprino Fresco
- 50 G Mascarpone
- 1 Melagrana Ben Matura
- Alcuni Crostini Pane Tostato
Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone. Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che (vedi anche Crostini Di Fegatini Di Pollo) rilascino il succo. Amalgamare bene e acconciare in una terrina. Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto. Servire come antipasto.
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