Crocchette Saporite - ricetta 2

Ricetta per Crocchette Saporite - ricetta 2 (antipasto, Besciamella)

Ingredienti ricetta

• 40 G Burro
• Misto Per Soffritto Findus
• 250 G Spalla Cotta A Pezzetti
• 25 G Formaggio Grana Grattugiato
• 25 G Formaggio Fontina Grattugiato
• 150 G Besciamella Soda
• Farina
• 1 Uovo
• Pangrattato
• Olio D'oliva

Rosolare il soffritto nel burro, unire la spalla a pezzettini, quindi passare il tutto al mixer. Unire i formaggi grattugiati e la besciamella, mescolare e far raffreddare il composto in frigo per un'ora. Formare delle crocchette, passarle nella (vedi anche Crocchette Saporite (4)) farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio.

Ricette suggerite

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