Crema Di Zucca - ricetta 2
Ricetta per Crema Di Zucca - ricetta 2 (primo, Zucca)
Ingredienti ricetta
Tagliare a pezzi la zucca mondata, metterla in una casseruola con il burro fuso, farla insaporire, salarla e (vedi anche Crema Di Zucca Al Radicchio) cuocerla per circa 30 minuti, unendo poca acqua. Poi passare tutto al frullatore, aggiungere il latte bollente, regolare di sale e servire su fette di pane casereccio.
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